Alimentação Complementar

Alimentação complementar é a introdução de alimentos além do leite quando o leite materno ou a fórmula isoladamente deixam de suprir todas as necessidades nutricionais. Para lactentes saudáveis, inicia-se aos 6 meses (180 dias), mantendo-se o aleitamento materno até 2 anos ou mais.

O princípio central não é apenas 'dar comida', mas oferecer alimentação adequada, segura, variada e responsiva. Aos 6 meses, a criança deve começar a receber alimentos com densidade nutricional suficiente, especialmente fontes de ferro, zinco, proteínas, energia, frutas e hortaliças.

A consistência deve evoluir progressivamente. Preparações excessivamente líquidas têm baixa densidade energética. No modelo brasileiro, os alimentos podem ser amassados com garfo e progressivamente oferecidos em pedaços adequados ao desenvolvimento; liquidificar ou peneirar rotineiramente não é necessário.